Arta culinară la îndemâna oricui
Drag bucătar amator și începător, nu-i așa că-i enervant când cineva se laudă că a gătit cutare sau cutare mâncare de pește sau de carne, ori mai nou, vegană, și i-a ieșit grozav de bună? „A fost foarte ușor și rapid, am făcut-o cu ochii închiși. Tac-pac și voilà!” Pe mine mă descumpănesc cumplit oamenii care afirmă că ceva este ușor... ca mersul pe bicicletă. De exemplu. Mă refer, așa și la modul general, la șoferii ăia... „profesioniști” care conduc de 10 ani. Alt exemplu. Cum să nu fie, bă, ușor? Conduci de 10 ani. Sau 5, sau 3. Ori, în fine. Poate tatăl te-a-nvățat de mic. Mie nu mi s-a părut deloc ușor să-nvăț să merg pe bicicletă, să conduc o mașină, să deschid un blog, să scriu cărți... etc. Mi-a luat foarte mult timp să-nvăț toate astea, inclusiv șofatul. Până la 25 de ani, nici nu mi-a trecut prin cap vreodată c-am să conduc o mașină. Numai să mă obișnuiesc cu gândul a fost traumatic. Când m-am urcat în mașină, la prima oră de conducere, știam doar unde-i volanul.